مغز گردو

مغز گردو یکی از مغزهای بسیار مغذی و خوشمزه است که به عنوان یک میان‌وعده سالم و پربازده مصرف می‌شود. این مغز غنی از مواد مغذی شامل پروتئین، چربی‌های غیر اشباع، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. مغز گردو به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی‌اش، به سلامت قلب و مغز کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد.